Boissons

Tout au long de la soirée, vous trouverez une variété de bars à votre disposition.

 

Bar à bière

Blonde (5.2 %) IPA (6 %) Ambrée (6.2 %) Red Sour
  • Note de brioche
  • Céréale
  • Fleur
  • Agrume
  • Fruits Exotique
  • Note de caramel
  • Pain grillé
  • Noisette
  • Framboise
  • Note de citron
  • Note de girofle

 


Bar du traiteur 

Pétillant, Blanc, Rouge, Rosé


Bar à cocktails et soft

Punch, Sex on the beach avec et sans alcool

Jus et sodas

Tarifs boissons

 

 

Ecocup : 2 €

Des Ecocups sont mis en vente pour toutes boissons non comprise dans votre inscription (tableau ci-dessus), c’est l’occasion, pour vous, de garder un petit souvenir de la soirée. Néanmoins, vous avez la possibilité de ramener le vôtre.

 

 

 

 

Menu

Pour compléter cette soirée inoubliable, nous vous proposons le menu suivant qui nous l’espérons ravira vos papilles :

 

Saumon Gravlax

Filet de saumon entier mariné par nos chefs cuisiniers

Accompagné de pain au citron confit, crème fraîche à l’aneth

 


 

Mini brochettes de pastrami, mozzarella & tomate confite

Mini brochettes de gambas rôties, chapelure coco & ananas caramélisé

Verrines de tartare de légumes & chantilly végétale au basilic

Radis rose confit, noisettes et pesto de fanes, huile de noix de la maison Thibault

Pommes de terre, crème citronnée et œufs de truite

Moelleux de légumes verts, crème de lard fumé et sa chips

Opéra de foie gras au pain d’épices

Mini club végétarien (crème de chèvre du Poitou, julienne de légumes & jeunes pousses)

Mini bun, mayonnaise au curry, émincé de volaille & salade verte

Finger de canard gourmand & confiture de figues

Mini quiches soufflées assorties

Briochin d’escargots

Samoussas variés

Tatin de pommes & pépite de foie gras

Gougères au fromage


 

Fontaine de chocolat & ses accompagnements

Brochettes de fruits frais, guimauve & spéculos

Mini moelleux : financier pistache/griotte, choco-brownie, mang’co, carmin fruits rouges

Tartelettes : citron meringuée, chocolat Grand Cru, framboise

Petits choux : vanille insert pécan, praliné insert Yuzu

Macarons de couleur

Mini canelés